Μυστηριώδες, μαγικό Φες: μια αξιόλογη πόλη στο Μαρόκο, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και έδρα της παλαιότερης και μεγαλύτερης μεδίνας στη Βόρεια Αφρική! Η πόλη ήταν κάποτε η πρωτεύουσα του Μαρόκου και εξακολουθεί να θεωρείται ευρέως το πολιτιστικό κέντρο της χώρας. Εξερευνήστε τα μεσαιωνικά τείχη της υπέροχα χαοτικής Medina και ανακαλύψτε πύργους μπαχαρικών, παραδοσιακές χειροτεχνίες, χαμάμ και βυρσοδεψεία. Το παρελθόν είναι ζωντανό εδώ, οπότε αφιερώστε μια ή δύο μέρες για να απολαύσετε τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Φες!
1. Χάστε τον εαυτό σας στη Μεδίνα της Φες
Η Μεδίνα της Φες (Fes el Bali) είναι η παλαιότερη και μεγαλύτερη στη Βόρεια Αφρική και χρονολογείται από τον 9ο αιώνα! Είναι επίσης Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO λόγω της ιστορικής και πολιτιστικής του σημασίας.
Αυτό είναι εύκολο να το δει κανείς όταν βλέπει πόσο καλά έχει διατηρηθεί η παλιά γοητεία της Medina. Ανακαλύψτε τις ρίζες της Φες κάνοντας μια βόλτα στα χιλιάδες σοκάκια και απολαύστε τη μεγαλύτερη αστική περιοχή χωρίς αυτοκίνητα στον κόσμο!
Λόγω των στενών δρόμων είναι πολύ εύκολο να χαθείς, κάτι που το έχουμε ζήσει πολλές φορές. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ποιες πινακίδες πρέπει να ακολουθήσετε πριν φύγετε από το Riad ή το ξενοδοχείο σας, καθώς ακόμη και οι Χάρτες Google δυσκολεύονται να πλοηγηθούν σε αυτόν τον λαβύρινθο. Μια άλλη επιλογή είναι να κάνετε κράτηση για μια ξενάγηση στη Μεδίνα.
Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να επιλέξετε ένα ξενοδοχείο στην ίδια τη Μεδίνα. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένες από τις πύλες της Μεδίνας κλείνουν μετά τις 7:00 μ.μ., γεγονός που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα κατά την επιστροφή σε ξενοδοχείο έξω από τα τείχη της Μεδίνας.
Σημείωση: Χάσατε; Ρωτήστε έναν ιδιοκτήτη καταστήματος ή εστιατορίου πώς να φτάσετε στον προορισμό σας. Έχετε υπόψη σας ότι πολλοί απατεώνες θα σας βοηθήσουν με οδηγίες για να πάρετε κάποια χρήματα στο τέλος.
2. Κήποι Jnan Sbil (Bou Jeloud)
Αυτό το ήσυχο κομμάτι της φύσης είναι ο μόνος δημόσιος κήπος στην πολυσύχναστη Μεδίνα. Κάντε ένα διάλειμμα από τις διαπραγματεύσεις και απολαύστε τα όμορφα υδάτινα στοιχεία, πουλιά, φυτά, λουλούδια και βόλτες κάτω από φοίνικες. Χαλαρώστε, δροσιστείτε και παρακολουθήστε τους ντόπιους της Φες να απολαμβάνουν επίσης το πάρκο. Το πάρκο είναι ανοιχτό Τρίτη έως Κυριακή από τις 8:00 π.μ. – 7.30 μ.μ
3. Το μαγικό Bou Inania Madrasa
Το Bou Inania Madrasa είναι ένα εμβληματικό θρησκευτικό κτήριο στο κέντρο της Medina. Χτισμένο τον 14ο αιώνα, το κτίριο ήταν κάποτε σχολείο. Αλλά τώρα η εξαιρετική αρχιτεκτονική του μπορεί να δει δημόσια. Εξερευνήστε τη μαγευτική μαρμάρινη αυλή, τα περίπλοκα ξυλόγλυπτα και τα ατελείωτα ψηφιδωτά πλακάκια σε διάφορους χώρους πρασίνου.
Το παρακείμενο τζαμί συνεχίζει το χρωματικό θέμα και ο εκπληκτικός πράσινος μιναρές του είναι ορατός σε όλη τη Μεδίνα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτή η μεντρεσέ είναι η πιο μεγαλειώδης στην πόλη! Μην χάσετε αυτήν την εκπληκτική εμπειρία στο Fes.
Λόγω της τοποθεσίας του, είναι εύκολο να το επισκεφθείτε ενώ κάνετε μια βόλτα στη Μεδίνα. Είναι επίσης ένας από τους λίγους θρησκευτικούς χώρους στη Φες που μπορούν να εισέλθουν οι μη μουσουλμάνοι. Επισκεφτείτε μας νωρίς ή αργά την ημέρα για να ζήσετε αυτό το όμορφο μέρος στην πιο γαλήνια του. Ήμασταν εκεί γύρω στις 4 το απόγευμα και δεν υπήρχε σχεδόν κανένας εκεί!
Ανοιχτά από τις 9 π.μ. έως τις 5 μ.μ. (όχι τις ώρες προσευχής) και η είσοδος κοστίζει 20 Dhs (2 USD).
4. Πάρτε τις μυρωδιές των βυρσοδεψείων
Μην παραλείψετε να δείτε τα παγκοσμίου φήμης βυρσοδεψεία της Φες! Εξερευνήστε εκατοντάδες πήλινους λάκκους γεμάτους με διαφορετικά χρώματα που χρησιμοποιούνται για τη βαφή του δέρματος των ζώων. Τα βυρσοδεψεία είναι ένα μοναδικό μέρος της κουλτούρας της Φεζ και ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε σε οποιοδήποτε ταξίδι στο Μαρόκο. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι η μυρωδιά είναι αρκετά έντονη!
Οι ντόπιοι θα προσπαθήσουν να σας προσφέρουν «δωρεάν μέντες» για να ανακουφίσουν τη μυρωδιά, αλλά έχουμε δει πολλούς ανθρώπους να πληρώνουν μετά. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να θυμάστε να πάρετε μαζί σας λίγη μέντα ή ένα κασκόλ.
Ένας εναλλακτικός τρόπος για να περιηγηθείτε στα βυρσοδεψεία είναι να βρείτε μια ταράτσα κοντά. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να σηκωθείτε ψηλά και να απολαύσετε πανοραμική θέα.
Συμβουλή: Επισκεφθείτε το βυρσοδεψείο Chouara – το μεγαλύτερο βυρσοδεψείο της πόλης και το παλαιότερο βυρσοδεψείο δέρματος στον κόσμο!
5. Το παλαιότερο πανεπιστήμιο της Αφρικής: Kairaouine
Το τζαμί Kairaouine θεωρείται το παλαιότερο πανεπιστήμιο στον κόσμο και είναι το δεύτερο μεγαλύτερο τζαμί στο Μαρόκο. Είναι ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά κτίρια στη Φες και ως εκ τούτου επιτρέπεται η είσοδος μόνο στους μουσουλμάνους.
Αν και οι τουρίστες δεν μπορούν να έχουν πρόσβαση στο εσωτερικό, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά μέσα από πολλές πύλες εισόδου. Δείτε την εκπληκτική μαρμάρινη αυλή, τα σιντριβάνια, τις καμάρες, τα πλακάκια και τα σκαλίσματα και παρακολουθήστε τους ανθρώπους να προσεύχονται σε αυτό το ιερό κτίριο που εξακολουθεί να λειτουργεί ως πανεπιστήμιο!
Συμβουλή: Προσπαθήστε να εντοπίσετε τον όμορφο μιναρέ του τζαμιού από μια από τις κοντινές στέγες.
6. Πάρτε έναν φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένα πράγμα που αγαπάμε και το Fez τον κάνει τόσο καλό! Πάρτε έναν οικονομικό, φρέσκο χυμό κάθε πρωί για το τέλειο ξεκίνημα μιας μέρας γεμάτη εξερεύνηση. Δεν μπορείτε να χάσετε τα περίπτερα με χυμό πορτοκαλιού σε όλο το κέντρο της πόλης. μμμμ!
7. Al Atterine Madrassa
Αυτή η μεντρεσέ μπορεί να είναι μικρή, αλλά η ομορφιά της ξεπερνά κατά πολύ το μέγεθός της. Στο κέντρο υπάρχει μια όμορφη αυλή που περιβάλλεται από πλακάκια με γεωμετρικά σχέδια που διακοσμούν τους τοίχους και το δάπεδο. Θαυμάστε τις περίτεχνα σκαλιστές ξύλινες πόρτες που θα σας δώσουν την αίσθηση ότι μεταφέρεστε πίσω στο μεσαιωνικό Μαρόκο.
Μην ξεχάσετε να ρίξετε μια ματιά στον όμορφο μιναρέ παραπάνω! Αυτή η όαση ηρεμίας μέσα στην τρέλα της Φεζ βρίσκεται κοντά στο τζαμί Kairaouine και το βυρσοδεψείο Chouara. Ένα υπέροχο πράγμα που μπορείτε να κάνετε στη Φες αν έχετε χρόνο! Το madrassa είναι ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τις 6 μ.μ. (Πάντα να προσέχετε τις θρησκευτικές αργίες και εκδηλώσεις, καθώς οι ώρες λειτουργίας ενδέχεται να αλλάξουν.) Η είσοδος κοστίζει 20 Dhs ($2).
8. Ηλιοβασίλεμα σε μια ταράτσα
Η μαροκινή αρχιτεκτονική δημιουργεί όμορφα γήινα σπίτια με επίπεδες στέγες. Αυτό σημαίνει ότι είναι ένας παράδεισος στον τελευταίο όροφο! Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να δείτε τη Φεζ είναι να βρείτε ένα υπέροχο καφέ ή μπαρ στον τελευταίο όροφο (όπως το Cafe Clock) και να απολαύσετε την πόλη από ψηλά. Στο τέλος μιας μέρας περιήγησης στα αξιοθέατα, καθίστε εδώ και απολαύστε το ηλιοβασίλεμα πίσω από αυτή την υπέροχη πόλη. Ευδαιμονία!
9. Το Βασιλικό Παλάτι (Dar Al-Makhzen)
Ρίξτε μια ματιά στο εκθαμβωτικό εξωτερικό του βασιλικού παλατιού. Αυτό το κτίριο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται συχνά από τη βασιλική οικογένεια και την κυβέρνηση, οπότε δυστυχώς δεν επιτρέπεται η είσοδος τουριστών στο κτίριο. Ωστόσο, οι εκπληκτικοί τοίχοι από πλακάκια με μπλε μωσαϊκό και οι υπέροχες μπρούτζινες πόρτες το καθιστούν κορυφαίο πράγμα στη Φεζ. Οι τουρίστες μπορούν επίσης να κάνουν μια βόλτα έξω στους όμορφους, καταπράσινους κήπους του κάστρου. Δίπλα στους κήπους βρίσκεται το μεγάλο τζαμί του Fes el-Jdid με τον όμορφα διακοσμημένο μιναρέ! Θαυμάστε το μεγαλοπρεπές Βασιλικό Παλάτι κατά τη διάρκεια αυτής της ιστορικής περιήγησης στη Φες.
Συμβουλή: Επισκεφθείτε το Dar Batha, το πρώην βασιλικό παλάτι της Φεζ, για να δείτε το μουσείο και τους ήσυχους κήπους.
10. Εξερευνήστε τα σουκ που μοιάζουν με λαβύρινθο
Τα σουκ είναι η ψυχή κάθε μαροκινής πόλης και αυτά στη Φες είναι από τα πιο εντυπωσιακά. Ταξιδέψτε πίσω σε μια μεσαιωνική εποχή με σκονισμένους δρόμους όπου τα γαϊδούρια και τα κάρα ήταν το μοναδικό μέσο μεταφοράς. Θα είναι μια επίθεση στις αισθήσεις, με τους πωλητές να φωνάζουν τιμές και να προσφέρουν εκπληκτικές ευκαιρίες, αρωματικές μυρωδιές να αναδύονται από κάθε κατεύθυνση και υφάσματα σε κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου.
Οι δρόμοι στα σουκ της Φεζ είναι πολύ πιο στενοί από εκείνους στο Μαρακές, με πολλές καμπύλες και διχάλες που τους κάνουν έναν πραγματικό λαβύρινθο. Για να μάθετε περισσότερα για το κέντρο και τα κυριότερα σημεία του, μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια ξενάγηση.
11. Αγοράστε ένα όμορφο χαλί Fez
Η Φες είναι γνωστή για τις χειροτεχνίες της και κυρίως τα χαλιά της. Πωλητές χαλιών με εντυπωσιακά μαροκινά μοτίβα βρίσκονται σε όλους τους κεντρικούς δρόμους της Medina. Μια Γαλλίδα που ζει στο Μαρακές μας συμβούλεψε να πάμε σε ένα συγκεκριμένο κατάστημα (απέναντι από το Café El Khmissa) όπου μπορείτε να πάρετε μια τίμια τιμή.
Αφού κοιτάξαμε περίπου 20 χαλιά, αποφασίσαμε το αγαπημένο μας. Το χαλί είχε μήκος 2 μέτρα και πλάτος 1,5 μέτρα και πληρώσαμε 150 δολάρια, που θεωρήσαμε ότι ήταν μια λογική τιμή για ένα παραδοσιακό μαροκινό χαλί.
Πού να μείνετε: Φες
Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να μείνετε σε ένα παραδοσιακό ριάντ στη Φες. Πρόκειται για μαροκινούς ξενώνες που βρίσκονται συνήθως στα παλαιότερα σημεία της πόλης γύρω από αυλές ή πισίνες. Είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να μείνετε για να έχετε λίγη γαλήνη και ησυχία στο τέλος των πολυάσχολων ημερών σας στη Φες.
Ιδανικά, επιλέξτε ένα ξενοδοχείο ή ένα Riad στο κέντρο της Medina για να είστε κοντά στα κύρια αξιοθέατα και να αποφύγετε να χαθείτε αργά το βράδυ.
